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SU ORDINAZIONE
PANETTONE
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PRODOTTO PRINCIPE DELLA TRADIZIONE NATALIZIA MILANESE (MA NON SOLO) , NON HA BISOGNO DI PARTICOLARI METODI DI CONSERVAZIONE IN QUANTO PREPARATO CON INGREDIENTI NATURALI E DI PRIMA QUALITÀ.
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I GUSTI SEMPRE DISPONIBILI SONO CLASSICO O AL CIOCCOLATO FONDENTE, AI QUALI AGGIUNGIAMO SEMPRE DUE GUSTI NUOVI.
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PER I NOSTRI PANETTONI UTILIZZIAMO LIEVITO MADRE CON IMPASTI DI 72 ORE.
INGREDIENTI: farina, burro, uova, zucchero, lievito madre, arancia candita, cedro candito, uvetta, pasta d'arancia.
(800g)
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CONSERVAZIONE: essendo privo di conservanti il panettone ha una durata di 28 giorni.
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SERVIZIO: Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di posizionarla in forno leggermente caldo per qualche minuto.
COSTO:
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26€ (800 grammi)

COLOMBA
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LA BASE PREVEDE UN IMPASTO DALLA MORBIDA COSISTENZA. L’ATTORE PRINCIPALE DI QUESTO DOLCE E' L'ARANCIA CANDITA DI SICILIA ACCOMPAGNATA DA UNA GLASSA CROCCANTE ALLE MANDORLE CHE DONA UN PROFUMO FLOREALE AL DOLCE PASQUALE.
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PER LE NOSTRE COLOMBE UTILIZZIAMO LIEVITO MADRE CON IMPASTI DI 72 ORE.
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INGREDIENTI: farina, burro, uova, zucchero, lievito madre, arancia candita, pasta d'arancia, mandorle, amido di mais, farina di mais. (800g)
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CONSERVAZIONE: essendo priva di conservanti la colomba ha una durata di 28 giorni.
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SERVIZIO: Si consiglia, per assaporare al meglio la morbida consistenza della colomba ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, di posizionarla in forno leggermente caldo per qualche minuto.
COSTO:
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26€ (800 grammi)
