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ENTRÈ

Mondeghini 

Mondeghino con maionese al lime 

 

ANTIPASTO

Tartare, olive, formaggino di montevecchia

Tartare di manzo con fonduta di formaggino di montevecchia, olive taggiasche e basilico fritto.

 

PRIMO

Cime di rapa, luganega, gel di limone 

Risotto con crema di cime di rapa, luganega croccante e gel di limoni 

 

SECONDO

Filetto di manzo

Filetto di manzo con crema di peperoni e verdure di stagioni croccanti

 

DOLCE

Cioccolato! Mango! Cacao!

Crema al cioccolato, terra al cioccolato, gel di mango, cubetti di mango e decorazione al cioccolato

 

VINO, ACQUA E PANE COMPRESO

 

SOPRA ALLE 10 PERSONE IL PREZZO RIMANE 55€ A PERSONA

 

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€ 65,00Prezzo
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