ENTREÈ
Pizza fritta
Pizza fritta con tartare di gamberi rossi di mazzara del vallo ricotta e pomodorini confit 
ANTIPASTO
Crudo e fichi 
Pala romana con pomodoro san Marzano stracciatella di bufala e prosciutto crudo e fichi 
PIZZA STILE NAPOLETANE 
Margherita 
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e basilico 
Margherita Gialla
Crema di pomodoro giallo, mozzarella di bufala e basilico
Stella di “bachetti” 
Fiordilatte, crema di melanzane, ricotta, pomodorini, con cornicione ripieno di ricotta
PIZZA STILE ROMANA
Piennolo cipolla e ceci 
Pomodoro del Piennolo, crema di ceci, cipolla al forno e ricotta di pecora 
DOLCE
Pizza fritta dolce 
Pizza fritta con marmellata di albicocche ricotta di pecora e scaglie di cioccolato